بهداشت و سلامت

حفظ یک رژیم غذایی دوستدار قلب لزوماً نباید کار طاقت‌فرسایی باشد. این راهنمای کاربردی به شما نشان می‌دهد که چگونه خوشمزه‌ترین غذاها را برای یک سبک زندگی کم کلسترول انتخاب کنید. دستورالعمل‌های ساده‌ی ارائه‌شده در این کتاب شما را قادر می‌سازند تا غذاهای خوشمزه‌ای را در منزل تهیه کنید؛ چه برای دوستانتان و چه سرپایی و باعجله. نصایح جامع و کامل ارائه‌شده در این کتاب به شما کمک می‌کند که هرروز بهترین انتخاب‌ها را داشته باشید. پس دست‌به‌کار آشپزی شوید و شروع کنید به کنترل سطح کلسترولتان به روشی جالب و سرگرم‌کننده!
کلسترول را بشناسید، حقیقت را در مورد غذاهای  خوب و بد بیاموزید.
پیش‌غذاها و غذاهای سرپایی سالم تهیه کنید؛ سوپ‌ها، سالادها، ساندویچ‌های کوچک (لقمه‌ای) و پیش‌غذاهای خوشمزه به مناسبت‌های مختلف تهیه کنید.
غذاهای کم کلسترول بپزید و از ناهار تا شام غذاهای سالم و خوشمزه تهیه کنید.
دسرهای سالم سرهم کنید پودینگ‌هایی سرو کنید که زحمتتان را هدر ندهند.

جمله‌ی «شما چیزی هستید که می‌خورید» را از بچگی شنیده‌اید. اما برخلاف بیشتر نصایحی که بی‌پایه و اساس هستند، این یکی حقیقت دارد! تغذیه‌ی خوب کلید دستیابی به وزن و سلامت مطلوب در تمام زندگی است (مهم نیست که شما زندگی‌تان را چگونه بخش‌بندی می‌کنید).
تغذیه به زبان آدمیزاد یک راهنمای مناسب برای هرکسی است که ممکن است در کلاس سلامتی خوابش ببرد یا بخواهد مروری بر آنچه که قبلاً می‌دانسته داشته باشد یا در جستجوی جدیدترین راهنماها و تحقیقات تغذیه‌ای باشد. این کتاب به شما نشان می‌دهد که چگونه رژیم غذایی‌تان را برای دستیابی به بیشتر مواد مغذی مورد نیاز برای تأمین کالری‌تان مدیریت کنید و در عین داشتن اندام لاغر یک لیست خرید سالم تهیه کنید و چگونه غذاهایی تهیه کنید که برای بدن و روحتان مفیدند و نیز ده راه آسان کم کردن کالری غذاها را به شما ارائه می‌دهد.

اگر از بالا و پایین رفتن های رژیم خسته شده اید، پس این راهنمای معتبر و دوستانه برای شماست. این کتاب جامع و روشن، با تازهترین اطلاعات روزآمد، نه تنها آنچه برای دانستن و انجام دادن نیاز دارید به شما نشان میدهد، بلکه در شناسایی و رفع موانع بازدارنده به شما کمک میکند!
جین کربی، متخصص تغذیه، مالک مدرسه ی آشپزی ورمونت است، که به ثبت رسیده.
انجمن رژیم امریکا بزرگترین گروه تخصصی تغذیه و سلامت در دنیاست.
از تازه ترین گزینه های جراحی آگاه شوید.
در خانه و رستوران سالم غذا بخورید.
با تمایلات شدید و مشکلات کنار بیایید.
برنامه های رژیمی و درمانی را ارزیابی کنید.
راهکار مؤثری برای کاهش وزن به وجود بیاورید.

این راهنما به زبان ساده کمکتان می‌کند تا دلیل فشارخون بالا را بفهمید و بدانید که چطور باید با آن مقابله کنید. با خواندن این کتاب، خیلی راحت سر درمی‌آورید چطور با پزشک‌تان کار کنید که مسیر زندگیتان عوض شود و برنامه‌هایی را پیاده کنید تا فشار خونتان را به حدی سالم برسانید.

آیا احساس خشم برای شما یا شخصی که دوستش دارید مشکل ساز شده است؟ چنانچه جواب شما به این سؤال مثبت است، نگران نباشید، چرا که این کتاب با ارائه ی تکنیک هایی کاربردی و مؤثر برای درک احساسات و روش های مناسبِ برخورد سازنده با خشم و رها شدن از آن، به شما می آموزد که قبل از خشمگین شدن و در حین آن، چه باید بکنید و چگونه خونسردی خود را حفظ کنید و در نتیجه چشم اندازی جدید و سالم تر برای آینده ی خود به وجود آورید.
سطح خشم خود را ارزیابی کنیم
مسائل خشم زا را شناسایی کنیم
از عصبانیت در جاده و محل کار پیشگیری کنیم
خشم خود را در روابط با دیگران مدیریت کنیم
خشم گذشته ی خود را کنترل کنیم
به فرزند خشمگین خود کمک کنیم.

مؤلف: مارسیا ال. جونز ، ترزا ایچنوالد و نانسی دبلیو. هال
مترجم: پریسا غریبی
مجموعه: بهداشت و سلامت
ناشر: هیرمند
سال چاپ: 1394
شابک: 9789644082771
نوبت چاپ: دوم – 1394
تعداد صفحه: 380


با اینکه یائسگی مقطعی طبیعی و اجتناب‌ناپذیر در زندگی زنان است، ممکن است نشانه‌های جسمی، روحی و احساسی آن در یک خانم بسیار متفاوت از خانم دیگر باشد. به‌علاوه، اطلاعات «کارشناسانه»‌ای که هرروزه در مورد مزایا، خطرات و عوارض جانبی در اختیار زنان قرار می‌گیرد تصمیم‌گیری آگاهانه در مورد نحوه‌ی مواجهه با علایم یائسگی را برای آن‌ها دشوار می‌سازد.

کتاب یائسگی به زبان آدمیزاد، که توسط گروهی از کارشناسان آشنای امر به رشته‌ی تحریر درآمده، تمام اطلاعات لازم را برای کنترل هر مرحله از یائسگی در اختیار زنان قرار می‌دهد. به عبارت ساده، این کتاب به نقش یائسگی در مشکلات بهداشتی مختلف و رایج ــ مانند پوکی استخوان، سکته‌ی مغزی و بیماری‌های قلب ــ می‌پردازد، خانم‌ها را از اقدامات ثابت‌شده برای کاهش خطر عوارض از طریق رژیم غذایی و ورزش، مدیریت استرس، هورمون‌درمانی و سایر روش‌ها مطلع می‌سازد.